牛香漢堡

K88

所需材料：
牛絞肉 ... 300g
洋蔥 ... 1/2個
番茄 ... 1/2個
酸黃瓜 ... 1條
奶油 ... 2大匙
漢堡 ... 4個
生菜葉 ... 4片
調味料 :
# 鹽 ... 1/2小匙
# 黑胡椒粉 ... 少許
#番茄醬 ... 少許(或黃芥末醬)
       
作法步驟：

   1. 洋蔥、番茄及酸黃瓜各自切片備用。

   2. 牛絞肉加入鹽及黑胡椒粉拌勻，分成 4 等分，用手製成 4 個肉餅。

   3. 取一平底鍋，以奶油 2 大匙小火將牛肉餅煎。

   4. 漢堡麵包從中切開，但不要切斷，先放上一片生菜葉，再加上洋蔥 1 片、番茄 1 片、牛肉餅、酸黃瓜少許，淋上適量番茄醬或芥末醬即可。

suannai12

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mazz613w

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