牛奶浸白菜[1p]

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原料：牛奶250克，白菜心300克
輔料：奶油20克，鹽適量，味精少許
做法：
1.將白菜心洗凈，放入沸水中，淋入少許食用油，將白菜心燙熟，撈出瀝幹。
2.鍋置火上，放油燒熱，倒入牛奶，加入鹽、味精，中火燒至似開非開後放進熟白菜心，略浸後加入奶油，待奶油化開即可盛出食用。
Tips：做這道菜最好選擇純鮮牛奶，或者用豆奶也可以，但不能用草莓奶、巧克力奶等有調味的奶，以免影響成菜的口味。

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