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[轉貼] 三種菜,便通暢

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發表於 2012-2-15 16:09:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
>>海帶:腸蠕動「加速器」
>>海帶,別名昆布、江白菜。褐藻的一種,生長在海底的岩石上,形狀像帶子。
>>海帶含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。可防治地方性甲狀腺腫,顯著降低膽固醇。
>>常食海帶能增加碘的攝入、大量增加鈣的吸收,有人認為這是具防癌作用的因素之一。對高血壓、動脈硬化及脂肪過多症有一定的預防和輔助治療作用。
>>在排毒方麵,海帶是腸蠕動的「加速器」。海帶呈鹼性,可促進血液中的甘油三酯代謝,有助潤腸通便。而且熱量低,膳食纖維豐富,能加速腸道運動。
>>
>>花生:腸強健「催化劑」
>>花生的營養價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸含量很高。(但要慎防花生在產
>>、運、儲過程的變質)
>>花生可以強健腸道,這是因為花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。
>>花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,會增加腸道的韌性。
>>
>>黑木耳:腸清潔「鍾點工」
>>黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有「素中之葷」之美譽,世界上被稱之為「中餐中的黑色瑰寶」。
>>黑木耳所含的植物膠質,可在短時間內吸附殘留於腸道的「毒素」,並將其排出體外,起到「洗滌」腸道的作用。黑木耳涼拌吃最營養,只需依照個人口味加入
>>調料攪拌均勻即可。
>>患有糖尿病、哮喘病、膽胰炎、高血壓以及心血管疾病、痛風的患者,飲食要節製,忌暴飲暴食,掉以輕心,以免對身體造成更大的傷害。
>>
發表於 2012-2-17 16:03:56 | 顯示全部樓層

回復 1# changpa 的帖子

我知道黑木耳可以幫助消化但我不知道海帶跟花生也可以這樣我又學到謝謝
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