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[保健資訊] 健康家常菜 降血脂

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發表於 2016-6-26 08:48:21 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
健康家常菜 降血脂

中醫師長陳潮宗表示,降血脂藥膳香菇青椒炒肉絲能夠降低膽固醇,海帶排骨湯能夠降血脂、化痰利水,洋蔥蕃茄炒蛋能夠降血脂、維護心血管健康。

香菇青椒炒肉絲材料:木耳10克、香菇15克、青椒1個、洋蔥1個、瘦肉200克,以及醬油、植物油、食鹽適量,做法:木耳、香菇、青椒、洋蔥、瘦肉洗淨切成絲;鍋子倒入植物油,加熱後放入木耳、香菇、洋蔥、肉絲翻炒一下,再加入醬油、食鹽適量調味,最後放入青椒拌炒一下即成。

海帶排骨湯材料:海帶100克、排骨150克、蔥1根、薑3片,以及食鹽、胡椒粉適量,做法:蔥洗淨、切小段,蔥白跟蔥青分開;排骨洗淨、切成塊,放入沸水中川燙去血水;海帶泡水1小時,再洗淨、切成片、打成結;砂鍋倒入適量的水,加熱後放入海帶、排骨、蔥白、薑片煮熟,最後放入蔥青、食鹽、胡椒粉調味即可。

洋蔥蕃茄炒蛋材料:洋蔥1顆、蕃茄2顆、雞蛋3個,以及醬油、植物油、糖、食鹽適量,做法:洋蔥洗淨、去皮、切成段,蕃茄洗淨、切成塊;鍋子放入植物油,加熱後放入洋蔥、蕃茄炒軟出汁;蛋汁打勻後放入鍋內,與洋蔥及蕃茄拌炒一番,最後加入適量醬油、糖、鹽調味即可。       

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