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[食譜推介] 港式蛋撻

發表於 2016-9-18 04:01:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

食材
塔皮
含鹽奶油90 克
低筋麵粉150 克
糖粉35 克
雞蛋黃1 隻
香草精1/4 茶匙
淡奶1 茶匙
蛋漿
雞蛋80 毫升
熱水60 毫升
砂糖30 克
常溫水60 毫升
淡奶50 毫升
香草精1/2 茶匙

1.奶油切 1 – 2 cm 方粒，放入冰箱（Refrigerator）備用

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