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[食譜推介] 吻仔魚XO醬炒飯

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發表於 2016-12-1 04:49:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

魩仔魚的肉質柔軟且微鹹,其中最常見的料理方式有煮粥或煮羹,增加風味。
一人食用,大大滿足(�∀�)

作法:
1.取半顆洋蔥、一條紅蘿蔔、一條小黃瓜,切絲備用。
2.炒鍋倒入1小匙沙拉油,熱鍋後加入洋蔥、紅蘿蔔與小黃瓜,接著打入雞蛋2顆,一同拌炒後盛起備用。
3.將米飯(隔夜飯為佳)炒至飯粒鬆散不結塊,再放入作法2的材料。
4.最後加入2~3匙吻魚XO醬,炒至均勻即可(因個人口味而異)。

訣竅提示
上回好好吃頓飯,是什麼時候了呢?
下班總是隨意吃個外食,晚餐都不像晚餐了╮(-_-)╭
11/11 ❤單身不孤單的食物美學,從心開始❤
一起來場療癒身心的料理食光,給自己不一樣的改變吧(◕‿◕)
發表於 2017-4-15 17:52:54 | 顯示全部樓層
出外人要善待自己啊!
為自己炒盤飯吃吧!
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發表於 2017-6-4 15:35:38 | 顯示全部樓層
感謝大大的分享
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發表於 2017-8-13 00:37:10 | 顯示全部樓層
好像不錯,改天自己動手做看看
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發表於 2017-8-13 20:37:05 | 顯示全部樓層
感謝大大的分享
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發表於 2017-8-13 23:40:59 | 顯示全部樓層
感謝大大無私分享
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發表於 2017-11-6 13:38:42 | 顯示全部樓層
感謝大大美味無私的分享
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