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[飲食健康] 小酌一杯 也會傷身

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發表於 2018-8-25 09:24:58 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
小酌一杯 也會傷身

一項橫跨全球一九五個國家的大型研究指出,即使民眾偶爾小酌一杯紅酒或啤酒,還是會增加健康問題和死亡的風險。研究還將全球每年兩百八十萬人早死歸咎於過量飲酒。

美國華盛頓大學健康計量評估研究中心(IHME)研究員葛里斯沃德表示:「安全的酒精含量範圍並不存在。」

儘管最近有研究顯示,輕度到中度飲酒可減少心臟疾病,但新研究發現,攝入酒精更有可能傷害健康。

這項研究今天發表在醫學期刊「刺胳針」,葛里斯沃德向媒體概述研究結果:「酒精的保護作用被風險抵銷。」

研究人員指出,和不喝酒的人相比,每天喝下「標準飲酒單位」十公克酒精的民眾,在廿多種健康問題中,至少發生一種問題的可能性將提升大約○•五%。十公克酒精相當於一小杯啤酒、一杯紅酒或少量烈酒。

單方面來看,數字看似微幅增長,十萬名滴酒不沾的民眾,會有九一四人出現這些健康問題,相較之下,一週飲酒七次的人們,則有九一八人出現健康問題

華盛頓大學教授兼IHME主任加基多指出,「但就全球範圍來看,(每天一次)飲酒者增加的○•五%風險,相當於每年額外增加近十萬人死亡。」

研究還顯示,跟沒有飲酒的人相比,每天平均喝兩杯酒,疾病和受傷的風險增加七%,若每天攝入五個標準飲酒單位,健康嚴重損害的可能性則飆升卅七%。       

台灣新生報
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