冬季進補 山楂茶飲減腸胃負擔

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冬季進補 山楂茶飲減腸胃負擔

民眾到了冬季會吃點養生藥膳來補補身子，但許多民眾總是會擔心冬季進補時，會導致胃腸負擔過重，執業中醫師楊謦伊建議民眾不妨透過山楂茶來幫助改善。

楊謦伊表示，冬天寒邪強盛，易傷及人體陽氣，使新陳代謝變慢，雖然能藉此保存體力，但也降低抗病能力，因此冬天是進補的好時機，並建議冬天進補時，為使腸胃有適應過程，秋天最好先做引補（底補），即先服用一些性味平和的補品，為冬季進補做好準備。

提醒民眾在冬季進補時並非多多益善，其實過度進補，不僅會造成肥胖，如果進補後睡不著覺，嘴破、咽喉上火疼痛、口內有異味，大便乾結等，是補過頭的現象。

楊謦伊建議民眾在冬季進補時，可以從小量開始，根據自己的感覺適量遞增，以精力充沛、食欲正常、渾身舒服、不燥不虛為宜，另外也可以山楂茶來改善冬季進補胃腸負擔過重的問題。

材料：山楂500克，乾荷葉200克，薏苡仁200克，陳皮50克，甘草50克。將以上幾味共研細末，分為15包，每日取一包用滾沸水沖泡蓋過藥材，燜浸10分鐘後，可時時代茶飲用，並能回沖至茶淡為止。

功效：適合冬季進補胃腸負擔過重，能起消脂清腸，美白膚質的效果，但胃酸逆流者，建議飯後才能飲用。

台灣新生報