洛神花搭金線蓮、茵陳蒿茶飲 養肝抗炎

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洛神花搭金線蓮、茵陳蒿茶飲 養肝抗炎

執業中醫師王心眉指出，洛神花茶開胃健脾功效人所熟知，也有助養肝抗炎，但是要搭配養肝抗炎來做使用。

中醫認為，洛神花茶性味酸、甘、涼，能健胃整腸、生津解渴，也是很好的抗氧化劑，更具有養肝抗炎的效果，但是要搭配金線蓮，茵陳蒿，若是有肝火旺，火氣大，口氣重等問題，建議可以使用清肝解毒洛神茶來幫助改善，因為金線蓮本身對於免疫調節也有非常好的效果，茵陳蒿則有清肝膽濕熱的功效。

沖泡洛神花茶用一兩顆乾花萼就夠，第一泡熱水沖開後倒掉，去除雜質塵垢，過濾茶渣後可加入冰糖調味，最好加上杯蓋焗幾分鐘，茶味較濃。

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