冬季改善髮質有妙方

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文匯報         2013-12-15
何首烏黃芪雞蛋煲

材料：黃芪、茯苓各20-30克，何首烏60克，丸雞蛋2個，六味地黃少許。

製作：加水500毫升同煮，雞蛋熟後，去殼取蛋再煮約5分鐘。

服用方法：吃蛋飲湯，早晚各服一次。

功效：補肝滋腎，適於氣血虛體引起的鬚髮早白、脫髮過多、未老先衰，對「虛不受補」者療效更佳。

何首烏黑芝麻紅棗生髮湯

材料：菟絲子5錢、何首烏5錢、紅棗5枚（剝開）、黑芝麻粉2茶匙、黑豆粉1茶匙。

製作：將上述材料加水500-1000毫升熬煮成湯。待湯水滾後，可加少許蜂蜜，約10分，即可飲用。

服用方法：早晚各服一次，12天一療程，連服三療程。

功效：對男性壓力過大性脫髮和女士更年期脫髮有日常保髮、生髮之功，並可使頭髮烏黑亮麗。

防止頭髮早白的飲食

　毛髮的黑白與毛髮中黑色素的含量有關，黑色素由毛母色素細胞分泌，而毛母細胞活力的高低除與年齡有關外，還和營養有關。故 應多吃含維生素B族的食物如粗糧、豆類、蔬菜和水果，還要多吃富含鐵、銅等 微量元素和高蛋白的食物，如動物肝臟、蛋黃、腎、豆類、瘦肉等。