肉末茭白筍

mata123

【材　料】
豬絞肉 200公克
茭白筍 3根
紅蘿蔔 30公克
青蔥 1根
蒜仁 3顆
【調 味 料】
雞高湯 200cc
鹽 少許
黑胡椒 少許
辣豆瓣 1小匙

【做　法】
1.茭白筍去殼，再切成小片狀；紅蘿蔔去皮切片；青蔥與蒜仁切片，備用。
2.豬絞肉與所有調味料一起加入容器中，再攪拌均勻，備用。
3.將作法1的所有材料與作法2的材料攪拌均勻，再放入蒸盤中。
4.將作法3的蒸盤放入水滾的蒸籠中，以大火蒸約15分鐘至所有食材熟即可。

soowong999

小弟收下了！
感謝大大無私分享辛苦你了。

因為小范啊

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mazz613w

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