清熱解毒、排除毒素茶飲

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清熱解毒、排除毒素茶飲

人們的生活環境充滿有害物質，這些物質常會累績在人體當中。中醫師羅明宇表示，隨著環境污染日益嚴重，潛在有害物質來源將會更加廣泛，而且種類日益複雜。因此，現代人清除體內有害物質遠比補充營養物質來得更重要，平常吃一些綠豆、黑豆、生薑、薏仁等都有不錯的排毒或解毒好處，但無論吃哪種食物都要適量，因為多吃只會造成身體負擔。建議準備三種藥膳茶飲，有助排解人體毒素。

青葉清熱茶作用：幫助人體清熱解毒，保持良好體內循環。材料：板藍根20克、大青葉20克、菊花12克、金銀花12克、冰糖適量。做法：所有藥材泡水洗淨後放入杯中，倒入1200毫升沸水沖泡，放置10分鐘後去渣加冰糖飲用。

參耆甘草茶作用：調補元氣、促進排毒、調整體質，不適合口乾、易臉紅、身體實熱等族群。材料：黃耆30克、人參10克、甘草10克。做法：所有藥材泡水洗淨後放入杯中，倒入500毫升沸水沖泡，悶10分鐘即成。

黃金雙花飲作用：排毒降火，適合青春痘患者，不適合老人、兒童等族群。材料：連翹15克、金銀花10克、菊花10克、蜂蜜適量，所有藥材洗淨後放入杯中，倒入1000毫升沸水沖泡去渣，加入蜂蜜。

貼心小叮嚀

民眾享受烤肉、烤魚之餘，木瓜汁為伴有助減少烤物所產生的致癌物。除此之外，木瓜汁所含酵素、蛋白酉每，不但有助食物分解，還可促進食物進行消化、吸收，並不會增加腸胃負擔。       

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