胃癌患飲食 宜忌務須遵守

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胃癌患飲食 宜忌務須遵守

胃癌初期其實許多患者沒有明顯症狀，或是症狀輕微容易忽視，僅有部分患者出現輕度消化不良等症狀。新北市中醫師公會理事長陳俊明醫師建議患者，務必早發現早治療，以免錯失最佳治療時機，患者除了接受治療之外，平常也應注意養成四項飲食習慣，以及注意六項飲食禁忌、七項生活保健之道。

飲食常吃香蕉、香瓜、大棗，有助於降低胃酸；食用牛奶、乳製品、蛋類等食品，但是病患飲用牛奶有限制，如容易產生腹部不適等症狀者並不宜；攝取豆腐、豆腐製品、玉米、小麥胚芽等營養豐富食物；薏仁、淮山、芡實、蓮子、茯苓等食物，可以益胃養胃。

忌吃加工肉品可能增加罹患胃癌風險，患者更不宜食用香腸、火腿、培根、熱狗；醃製品容易增加罹患胃癌機會，病患禁食鹹肉、鹹菜、泡菜、醬菜；研究報告顯示，酒精可能引起胃癌，因此患者也不適合飲用酒精飲料。

忌吃洋蔥、生蒜、生蔥、韭菜、芹菜、白蘿蔔等含揮發油較多的蔬菜，以及花枝、章魚、牡蠣、魚乾、魚罐頭，不吃含有色素、防腐劑、過多調味品之類食品。

注意日常飲食衛生，千萬不可暴飲暴食，不吃不潔食物與可疑變質食物；避免食用或飲用會引起刺激胃酸的食物，特別是咖啡，茶水不宜太濃，尤其不能喝隔夜茶。

盡量避免煩惱、憂慮，以便防止傷肝損脾，進而影響胃的功能；病情較重者最好臥床休息，病情較輕者最好少量活動，以便減少體力消耗；配合胃腸狀況的飲食療法，平常必須持之以恆；促進胃腸消化的運動不可少，比如散步、慢跑等運動；早期發現胃腸疾病時，民眾應及時就醫，依照醫師處方配合服藥。       

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