食療減重降脂 雜糧、茄子、黃瓜入列

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食療減重降脂 雜糧、茄子、黃瓜入列

如何有效減重降血脂，陸媒報導五大食療妙招，包括多吃雜糧、茄子、黃瓜、山楂與綠豆等五大食物。

大陸華醫健康苑官方微博日前報導了減重降血脂的五大食療方法──多吃雜糧，燕麥富含蛋白質；小米富含色氨酸、胡蘿蔔素；高粱富含脂肪酸及鐵；薯類含胡蘿蔔素和維生素C。粗糧還有減肥之功效，如玉米含大量鎂，可加強腸壁蠕動，促進廢物排泄。

多吃茄子，茄子含有維生素E，有防止出血、清除血液自由基及游離脂肪及抗衰老功能。常吃茄子，可使血液中膽固醇水準不致增高，對延緩人體衰老、減輕體重、降低血脂具有積極意義。

多吃黃瓜，黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒功效；主治煩渴、咽喉腫痛、火燙傷，還有減肥功效。

多吃山楂，山楂可抑制肝臟膽固醇合成，促進肝臟對血漿膽固醇的攝入而發揮降血脂作用。多吃綠豆，綠豆澱粉中含有相當數量的低聚糖（半乳甘露聚糖等）。這些低聚糖因人體胃腸道沒有相應的水解