吃蓮子芡實荷葉粥 改善脾虛濕阻肥胖

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吃蓮子芡實荷葉粥 改善脾虛濕阻肥胖

中醫時常提到的痰濕，通常與脾胃的運化有很大的關係，如果是脾胃的運化不利，就會導致濕氣停滯在人體，就是所謂的脾濕，執業中醫師賴睿昕推薦脾虛濕阻型肥胖者，可吃蓮子芡實荷葉粥助改善。

賴睿昕建議脾虛濕阻型肥胖民眾，可以食用蓮子芡實荷葉粥來幫助改善，這項粥品的材料包含蓮子、芡實各30克，鮮荷葉3張，糯米50克，豬肉50克；先將芡實去殼，再把荷葉剪塊，蓮子去心後，把材料洗淨與糯米同放鍋中，加清水適量煮至成粥，放涼即可食用。       

台灣新生報