桂圓補氣血 吃多恐上火

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桂圓常常出現在我們生活當中，像有些民眾就喜歡在冬天喝桂圓紅棗茶來暖暖身體，也有些民眾會做桂圓粥來吃，執業中醫師賴睿昕表示，有些民眾吃了過量的桂圓會有上火的情形，建議加上一些養陰清熱的藥物來一同煮食，有補氣血，又可改善或避免上火症狀的發生。

賴睿昕指出，中醫常用桂圓來補心血，養心神，像是有些民眾因體內心血虛造成了心神不寧，經常吃些桂圓肉，就有補益心血的效果，若是是脾虛的人，貧血比較嚴重，氣色不好，則建議喝桂圓紅棗茶來幫助改善。

從中醫的角度來看，桂圓性溫味甘，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症，但如果食用過量，則會導致流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、便秘等上火情形。

如果平時注意進食桂圓的數量以及方式，可以避免上火，但每天只吃五六個桂圓其實並不會有上火的問題，如果在吃桂圓後容易出現口乾舌燥、口腔潰瘍、口唇周圍皰疹甚至出鼻血的人，可以將桂圓與菊花、西洋參等養陰清熱的藥物一起煮食，既可補氣血，又可改善或避免上述上火症狀的出現，但是桂圓含糖量很高，因此有糖尿病問題的民眾最好避免食用。       

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