心肌梗塞原因首推動脈硬化 冰糖木耳羹助增血管彈性

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心肌梗塞原因首推動脈硬化 冰糖木耳羹助增血管彈性

上年紀的人可能發生心肌梗塞，容易引起心臟衰竭。執業中醫師李淑謙昨日表示，造成心肌梗塞原因首推動脈硬化，通常都是中老年人比較會得到這種疾病。值得注意的是，心肌梗塞和胃痛所引起症狀有類似之處，所以常常被誤會。除了接受治療之外，準備冰糖木耳羹有助增加血管彈性。

李醫師指出，心肌梗塞類似傳統中醫真心痛、胸痹、厥心痛，古代《黃帝內經》有記載，「真心痛，手足青至節，心痛甚，旦發夕死，夕發旦死。」《金匱要略》也有提到，「陽微陰弦，即胸痹而痛，所以然者，者其極虛也。」這些記載都是描述心肌梗塞的症狀。

李醫師指出，心肌梗塞就如同隱形殺手，發病時短短二十至三十分鐘內，血栓就會造成心臟肌肉細胞受損，瞬間使人喪失性命，更可怕的是有三分之一的病人在發病前，其實不知道自己罹患心臟疾病。

此外，心肌梗塞常見臨床症狀為胸痛、胸悶，病人早上起床後常會感覺胸口悶痛、心窩部位感到疼痛，膻中穴附近有時會胸痛徹背、背痛連胸，甚至全身無力、冒冷汗、噁心、嘔吐等，所以有時常被民眾誤認為是胃痛。

建議事先預防才不會使疾病危害健康，平常就要保養身體，比如食用冰糖木耳羹，材料：黑木耳30克、白木耳30克、冰糖適量，做法：黑木耳、白木耳洗淨放入鍋中，冷水泡開，減去硬耳，切成小片，放入冰糖，倒入1千毫升的水，大火煮滾後轉小火燉冰糖，等到熟透即可熄火。

除此之外，飲食方面，綠茶、燕麥、大豆、銀杏、紅麴、山藥、洛神花、葡萄柚、蘋果、山楂、芝麻等食物，有助預防心血管疾病，做好預防保健，不妨從生活飲食開始做起。       

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