血壓高不能吃過量海帶、芹菜和洋蔥

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血壓高不能吃過量海帶、芹菜和洋蔥

海帶、芹菜、洋蔥有降血壓的食療效果，這一點在醫學上已經獲得相當的認同。臺北醫學大學附設醫院心臟內科醫師徐千彞表示，食物對血壓的影響是一直有存在的，我們經常提到的海帶、芹菜、洋蔥對高血壓有正向的幫助，如完全以食用這類蔬果食物來達到控制血壓，容易失控，尤其是中、重度高血壓患者與有腎臟疾病的患者，需要攝取適量，均衡營養。

海帶、芹菜、洋蔥及類似的新鮮蔬果食物，富含鉀離子、鎂離子，可以促進人體腎臟排除鈉離子，減少水分滯留，讓血管放鬆張力，達到輔助降壓效果，但無法完全取代藥物作用。如過量攝入，體內鉀離子堆積不容易排除時，對於一些腎臟病患者，反而會促使病情惡化。

徐千彞提醒，高血壓病患、特別是中、重度與有腎臟疾病患者，按時服藥期間合理搭配海帶、芹菜、洋蔥等有降壓效果的食物，將定期與主治醫生、營養師做討論與溝通當成一個課題，才能達到雙贏效果。

徐千彞進一步提醒，降血壓還需要靠改變不良生活習慣，戒菸戒酒，保持心態平和；並堅持運動和鍛鍊，提高人體新陳代謝，促進血液循環，強化心肺功能，讓身體維持在正常範圍中。       

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