微菌聯盟論壇 次世代益生菌好處看得到 國內「吃不到」

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圖為生展生技董事長陳威仁(左)、雷文虎克生技執行長徐丞志(中)、微菌聯盟理事長吳俊穎(右)。(圖片由雷文虎克生技提供)

2024 Bio Asia 亞洲生技展，台灣微菌聯盟與中興大學27日假南港展覽館，舉辦「次世代益生菌管理法規及產業推展論壇」，衛生福利部食品藥物管理署藥品組簡任技正潘香櫻，介紹活菌生醫產品在台灣的法規管理管理，若含活菌產品用於預防或治療疾病屬藥品，依藥事法規定辦理查驗登記。2019年中華藥典收錄活菌生意產品通則(5299)，表示活菌生醫產品正式納入藥品監管範疇。

AKK菌被發現具改善心血管代謝疾病潛力
現在歐美各國已經推出次世代益生菌(next-generation probiotics,NGPs)產品，在全球市場中掀起熱潮，雷文虎克生技執行長暨台灣大學化學系副教授徐丞志表示，艾克曼嗜黏蛋白菌(Akkermansia muciniphila)被發現能顯著改善心血管代謝疾病，並具抗老化、輔助癌症治療的潛力。食品工業發展研究所研究員黃建勳在論壇也表示目前歐美市場中，上市銷售的次世代益生菌產品有藥品級如Rebyota、Vowst，亦有保健與醫用食品級產品如Akkermansia muciniphila、Anaerobutyricum soehngenii。

台大醫院院長吳明賢分享其團隊建立之代謝性肝病的動物模式，透過減重手術、運動及營養探討呈現，並分析腸道微菌的改變與作用。吳明賢簡報中表示，Akkermansia muciniphila有開發成治療及預防代謝性肝病次世代益生菌的潛力。

滅活AKK菌效果更佳　安全性疑慮大減
徐丞志補充，AKK菌能夠改善宿主代謝功能，促進體內平衡的免疫反應，在歐盟與美國上市，用於治療代謝症候群及第二型糖尿病，AKK菌更被證實有助於控制體重，因為AKK菌的一種蛋白質會誘導分泌GLP-1，改善葡萄糖的恆定。而AKK菌滅活後的效果更佳，安全性疑慮也降低。

雷文虎克生技自台灣健康人體腸道分離110株本土的次世代益生菌，建立起全球第二大的AKK菌種資源庫，徐丞志表示，即便是親緣關係相近的AKK菌，也具有不同的功效活性。在跟台大醫院團隊合作中，就發現了一株針對「非酒精性脂肪肝炎」（nonalcoholic steatohepatitis, NASH），做完動物試驗後，進入到臨床實驗階段。

生展生技董事長陳威仁主持時提及，次世代益生菌產品「應該先歸屬到食品，而非以藥品的標準來審查」。徐丞志也指出，量產不是問題，目前台灣兩大益生菌生產龍頭包括生展、葡萄王生技，不約而同投入厭氧發酵製程的優化，但次世代益生菌產業面臨最大的問題是「法規限制」，發函給食藥署的回覆是要走「非傳統性食品原料」申請流程，是很冗長的時程，「可能要三年後才能賣」，徐呼籲主管機關針對此類次世代益生菌，當有效性獲得證實，國外亦有相關產品上市販售，能否在法規上有寬鬆的空間與彈性。

「看得到吃不到」食藥署法規　流程要走三年
次世代益生菌原本就是人體腸道內的關鍵的菌種，只是量多量少的問題，「安全性」上應不需做到嚴格的審查，歐盟只花一年時間走完審查流程，歐盟食品安全局更明確表示次世代益生菌為一種無毒微生物，為健康人腸道微生物群的一部分，對人體應無不利影響，風險在可接受範圍，藥物動力學(ADME)測試可免。

只是針對保健食品的安全性，潘香櫻特別提及今年3月日本小林製藥生產之紅麴保健食品，造成消費者食用後健康受損，截至6月底，與該款紅麴保健食品相關之求診案例超過2千人，其中492人住院。潘香櫻表示，此事件大大打擊民眾對保健食品的信心，但台灣未來在相關法規管理框架更加完善，相信能夠讓消費者的信心回來。