運動燃燒熱量 還可對抗食物誘惑

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運動燃燒熱量 還可對抗食物誘惑

運動不只可以燃燒熱量，英國一項研究發現，運動還可以幫助降低食欲、對抗食物誘惑。

兩項小型研究顯示，做運動之後，不只可以燃燒熱量，參與者去吃自助餐時，食物攝取量更減少約三分之一。無論男性、女性，運動後雖然會造成熱量損耗，但饑餓荷爾蒙的反應都差不多。

研究作者英國羅浮堡大學運動生理學講師大衛•史丹賽爾表示，有些研究學者宣稱，女性運動後比男性更容易食欲大增，刺激食欲荷爾蒙濃度、食物攝取量都會比男性來得多。在這項研究顯示，事實並非如此，男性、女性運動後，荷爾蒙反應都一樣。上述研究成果已發表於三月號的《運動醫學與運動科學》期刊。

在其中一項研究當中，共有十二名健康女性參與研究計畫，研究人員分析她們運動後對熱量控制所產生的荷爾蒙、心理與行為反應，以及對限制飲食的反應。

研究人員發現，限制飲食會導致熱量減少，進而造成飢餓荷爾蒙飢餓素濃度上升，抑制飢餓荷爾蒙濃度也會降低。吃自助餐時，節制飲食女性平均攝取九百四十四卡熱量，相較之下，跑跑步機造成熱量損耗的女性，平均只攝取六百六十卡熱量。

在另一項研究當中，共有十名男性、十名女性參與六十分鐘跑步運動，之後追蹤約七小時，結果顯示，男女運動後的食欲荷爾蒙濃度、食欲大小與食物攝取量都不相上下。研究作者表示，這代表運動不會造成暴飲暴食，也不會讓人吃更多食物。       

台灣新生報