選擇藥食材針對病情 錯吃會加重

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選擇藥食材針對病情 錯吃會加重

很多人認為，筋骨痠痛忌吃香蕉，否則不利復原。新竹縣中醫師公會名譽理事長鄭阿乾醫師表示，傳統中醫認為，所有疾病具有不同飲食宜忌，以及適用中藥材，如具有過敏體質的人，建議多吃營養食物，忌吃冰冷、不新鮮食物，適用黃耆、黨參、紅棗、枸杞補脾和胃、益氣生津，進而改善過敏體質。

吃下對的食物或藥物，病情可望早日好轉，但是吃下不對食物或藥物，則可能加重病情。鄭醫師舉例指出，患有胃病的人宜選容易消化食物，肉類、蔬菜類等食物都要煮至熟爛，同時忌食刺激性、高脂肪、高膽固醇纇食物，否則容易加重胃不適。

此外，肥胖的人多半體內「痰溼積聚」，這時宜多吃低脂肪食物，同時忌吃太鹹、高糖份食品。

鄭阿乾醫師進一步指出，眼睛容易疲勞者平常可以多吃富含維他命A、B、C的蔬果，這些蔬果有益眼睛健康，同時使用菊花、枸杞、決明子、東洋參，有助疏散風熱、平肝明目，進而改善眼睛疲勞，做好視力保健，但應少吃油炸類、辛辣類、冰冷不新鮮食物，對眼睛不好。

老人家常有老花眼，這時宜吃葡萄、番茄、紅蘿蔔，適用枸杞、榖精子、決明子，有助祛風散熱、補養肝腎、明目護眼，但是忌吃油炸類、辛辣類、冰冷不新鮮食品。痛風患者宜吃茶葉、牛乳、低脂肪、低普林等食物，但忌吃動物內臟、海產，以及高脂肪、高普林食物，否則痛風容易發作。

婦女步入更年期之後，有些人常會身體不適，因此，飲食最好秉持清淡、新鮮、易消化為原則，適合食用含有茯苓、蓮子、山藥、芡實的四神湯，有助於利水滲濕、健脾安神、益腎養心，進而緩解更年期不適症，同時還應少吃油炸類食物，太補的藥膳也不宜。       

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