秋養肺重養收 飲食滋陰潤燥

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秋養肺重養收 飲食滋陰潤燥

傳統二十四節氣「寒露」剛過，「霜降」將至，逐漸進入深秋時期，此時是最易生病的時節，倘若民眾不想招惹疾病，最好抓住養生重點，如此才能為冬季健康打下良好基礎。

執業中醫師楊淑媚昨日表示，傳統中醫認為，深秋之際有時空氣乾燥，促使人的喉嚨、氣管、肺部等呼吸道彈性降低，呼吸道纖毛活動也跟著減少，此時養生重於肺，養肺重養收，飲食保健當以滋陰潤燥為主，如蜂蜜、甘蔗、蓮藕、山藥、銀耳、雪梨、百合等皆是不錯的選擇。

由於燥氣當令，燥邪為患，倘若不注意養生，秋燥最易傷肺，容易引起咳嗽或乾咳無痰、口乾舌燥、皮膚乾燥龜裂等。楊醫師指出，倘若肺部受損，排出異物、咳痰能力可能減退，同時呼吸道血流減少，也會降低肺部吸氣功能。此外，民眾應注意，咳嗽是秋季好發疾病，氣喘、失眠也很常見。另外，憂愁、悲傷和肺有關，秋季時應避免情緒過度憂愁、悲傷。

中醫認為，深秋氣溫轉涼，人的味覺也跟著增強，以致讓胃口變好，所以三餐飲食不知不覺地吃太多，致使熱量攝入大為增加，最後大量脂肪就會儲存人體，所以秋季預防發生肥胖，倘若飲食不加節制，過完秋天民眾往往發現，發福的人好像變多了。

一般民眾都知道，過度肥胖會帶來高血壓、冠心病、腦動脈硬化等病症，為影響健康主要因素之一。有專家指出，肥胖會隨著季節變化而有所改變，中醫認為，秋季是容易發胖季節，所以克制食慾很重要，已經肥胖者更應注意減肥。       

台灣新生報