[台北市][中山區] 消暑的阿鴻豆花 (錦州店)

hanta17

網誌好食版：http://lawfarmer.blogspot.com/2012/08/a-home-dauhua.html

每次颱風一過，整個天氣就會變得非常炎熱，所以在這麼熱的天氣底下，能吃碗冰冰涼涼的豆花應該是人生一大快事，因為剛好要去西華飯店吃下午茶，在去之前就先去阿鴻豆花消消暑囉。



一進去店裡，第一眼就看到五花八門的配料，心中開始浮起對豆花無限的期待以及小時的回憶，哈哈！仔細一看，你會發現每道配料都有自己專屬的湯匙，所以不會因為互相共用，而讓彼此的味道去互相破壞了，想不到這種小細節，店家都有注意到，非常好！

店裡面非常明亮、乾淨而且整齊，是個舒服的用餐環境，因為至少在還沒吃之前，可以讓顧客有個好心情來面對接下來的食物。

牆壁上則有各種配料的介紹以及照片，讓客人在選擇時可以參考用，相當貼心！

而每張桌子上也有菜單可以讓客人圈選自己所想要的配料。

我們點的是綜合豆花，所以再加選三種配料，分別是芋圓、紅豆和黑糖粉粿。很快地，豆花就送上來囉！滿大一碗的，料看起來也不少。

豆花的湯汁冰冰涼涼的，還不錯喝，不過稍微甜了一點點；豆花吃起來很綿密、滑滑嫩嫩的滿好吃；其他的配料也都不錯，芋圓和黑糖粉粿滿大塊的，而且很Ｑ、很有彈性，然後紅豆吃起來也不會太爛，像煮很久似的。

吃完之後，整個暑氣全消，以這樣的價位和配料，在加上店家的整體環境，算是滿優質的，而且也因為吃了點甜食，讓整個食慾大開，可以準備迎接接下來的西華飯店下午茶囉，哈！