夏日低卡輕能量食譜 讓你hold住體重

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2013年06月19日  來源：瑞麗網   


　　肉類吃貨專屬：DIY低卡叉燒雞腿

　　原料：雞腿，

　　調料：叉燒醬、黑胡椒粉、料酒、生抽、花椒粉、蒜末

　　步驟：

　　1、雞腿洗淨，瀝幹水分，用小刀在雞肉上劃幾下，把所有醬料倒入保鮮盒調勻，放入雞腿醃制12小時以上，時間越久越入味。

　　2、將醃制好的雞腿放至烤架，移入烤箱，180度烤20分鐘後取出。

　　3、將剩餘醬汁刷在雞腿上，移入烤箱，調至200度，10——15分鐘取出即可。

　　早餐推薦：綜合草莓薄餅和奶油

　　以澱粉、油質類和水果來增加飽足感，保證讓妳頂很久。雖然此早餐的口味比較甜但非常適合很早吃早餐的早起女們，不會太快就感到饑餓。

　　建議飲品：咖啡

　　重點：提升飽足感，延緩饑餓感。

　　料理配方(4人份)：

　　1、麵糊]：又1/2杯低筋麵粉、2茶匙泡打粉(Baking powder)、1/2茶匙鹽、1又1/2杯牛奶、2個蛋、2茶匙溶化奶油、2茶匙白糖。 (以上用打蛋器打勻)

　　2、綜合莓醬：冷凍藍莓、冷凍紅莓、新鮮草莓，各100 g。(以上加100g白糖、150ml紅酒煮滾，再小煮10分鐘，用玉米粉勾芡即可。)

　　美味水果鮮吃草莓

　　將購來的草莓洗淨，以草莓代替晚餐。具體一天的食譜為：

　　早餐：一杯白開水，一份清淡的主食，加20顆草莓。

　　午餐：按照一般飲食習慣即可，注意避免太油膩、油炸、味濃的食物，並吃七分飽。如果有條件，可在餐前吃20顆草莓，幫助消化和減少食欲。

　　晚餐：草莓(量可自定)。

　　健康tips：運動有助於減肥，在採用此方法時，一天最少堅持1小時的運動，這樣可以超速度瘦身哦!減到滿意的身材即可停止。

　　減肥利劍之小清新黃瓜：

　　材料：黃瓜、鹽、花椒、豆瓣醬、白糖、香油。

　　輕鬆DIY：

　　1、小黃瓜洗淨，切滾刀塊，裝碗。

　　2、撒入鹽拌勻，醃漬20分鐘。

　　3、將小黃瓜沖洗一下，放入大碗裏，所有純汁混合攪拌均勻。

　　減肥功效 ：黃瓜性涼味甘，具有清熱解毒、利水消腫、止渴生津的功效，並且加速新陳代謝，對減肥很有利。

　　減肥食譜之美味西芹：

　　材料：西芹、甜椒、黃瓜、蔥、薑、鹽。

　　輕鬆DIY：

　　將西芹洗淨，入開水鍋裏焯熟，撈出控去水;黃瓜甜椒洗淨直刀切成片，再切成細絲，撒上精鹽，加入蔥絲、薑絲拌勻，最後澆上醋、香油盛盤即好。

　　減肥功效 ：芹菜含有大量的膠質性碳酸鈣，容易被人體吸收，預防下半身浮腫。