山楂含有山楂酸、檸檬酸 降血脂功效顯著

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山楂含有山楂酸、檸檬酸 降血脂功效顯著

高血脂也就是一般所稱的血油太高，容易造成血管阻塞，因為血脂會堆積在血管壁內，血管會愈來愈厚，血管通道愈來愈狹窄，血流通過困難，也被俗稱血管為硬化；而血管阻塞會造成血壓過高導致動脈硬化變窄，會造成身體健康很大的危害。

中醫針灸康復臨床醫學博士黃怡表示，高血脂通常是指血漿中的膽固醇和(或)甘油三酯水準升高，但實際上，也泛指包括低高密度脂蛋白血症在內的各種血脂異常；山楂具擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用，其中也還含有山楂酸、檸檬酸，均有顯著的降血脂功效，但須注意有些老年人食用會引起反酸等胃部不適，須酌情慎用，但山楂含鈣量最高，益於中老年人補鈣。

建議可準備生山楂30克，雪梨1個，之後將山楂、雪梨洗淨去籽，加水適量置於大火上煮沸後再小火煮30分鐘，用勺將其壓成糊狀攪勻製成山楂雪梨羹，具有養陰生津，降血解血稠之功效，很適合高脂血症患者，或是秋天氣候乾燥或平時口乾咽燥的民眾食用。

控制高血脂，運動十分鐘要，建議患者可多安排適合自己的體育鍛煉項目，像是跑步、爬山、慢跑、走路、散步、游泳以及練太極拳、氣功、打球等，再加上飲食療法並用，即配合低膽固醇、低脂和低鹽飲食，可以取得令人滿意的療效。       

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