立秋後燥邪盛 養生重滋潤 多食涼潤禁寒飲 涵養肺津

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立秋後燥邪盛 養生重滋潤 多食涼潤禁寒飲 涵養肺津

近日天氣依舊炎熱，其實在不知不覺當中，時令已入立秋，應驗了「秋老虎」的說法；臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科中醫師周暉哲提醒，節氣到了夏秋交替之際，應避「燥」養生。

中醫認為，「立秋」雖然宣告夏季結束，秋天到來，但仍是「大暑」、「小暑」後第三熱的節氣，不同於夏季的暑濕熱盛，立秋後轉為「燥熱」之邪，應做好避「燥」幫助養生。

周暉哲指出，《飲膳正要》記載：「秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲。」要預防秋季的燥邪，可以在秋季時可多食涼潤之品，如百合、麥門冬（見右圖）加點蓮子熬煮成粥，或以蓮子、銀耳加點枸杞及微量冰糖做成甜品，另外也必須忌食辛辣、燒烤、炒烘的堅果等等，這些飲食方式能夠涵養肺部津液，有助於避免秋季的乾咳、口乾、眼乾、鼻乾等黏膜的問題。

周暉哲說明，雖然現在時令已經進入末伏，但陽氣尚旺，錯過前二伏的民眾，在身體情況經醫師診察適合的情形之下，仍可進行末伏的三伏貼穴位敷貼治療，以達預防冬季生病的機會。       

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