冬季進補 著重養陰益腎

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冬季進補 著重養陰益腎

很多人會在冬季進補，認為進補能夠強身健體。執業中醫師劉筱薇表示，傳統中醫認為，冬季可說是萬物休養的時候，此時進補養生著重養陰益腎，亦即保養陰氣、補益腎臟。冬令進補適合選用溫熱藥物或食材進補，不過，急性發炎、慢性病、自體免疫性疾病等病患千萬不能進補。

劉醫師指出，吃藥膳、補身子之前，應先辨別個人體質，因為不同體質適用不同藥材、食材，唯有認識體質才能吃對補品，否則吃錯補品不但達不到效果，甚至還可能出現反效果。冬季氣溫低，需有足夠陽氣才能禦寒，除了衣物保暖之外，最好少吃生冷食物，多吃能夠溫養陽氣的食物。

劉醫師指出，一般民眾要注意，冬令進補有禁忌，特別是急性發炎的人不能補，包括感冒發熱、咽喉疼痛、痔瘡發作、大便帶血，以及患有高血壓、高血脂、高血糖、腎臟病、痛風等慢性病患者，也不可隨便亂補一通，這些人可多吃綠色蔬菜。

紅斑性狼瘡、類風溼性關節炎、僵直性脊椎炎等自體免疫性疾病患者，皆屬免疫過度亢進現象，身體長期處在發炎狀態，倘若吃下溫熱性藥材，很可能會進一步促使免疫亢進，因此不宜擅自進補，特別是在疾病發作期，倘若患者還是想要進補，建議經過中醫診斷指示，可以選擇滋陰潤燥類食物或藥物。

生活作息方面，中醫認為，冬天應早臥晚起，早點就寢、晚點起床。此外，由於日夜溫差大，習慣早起運動的人，應盡量延後外出運動時間，特別是患有心肺疾病的中老年人，最好等到日出之後再外出運動比較好。

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