年後減重好時機 營養師撇步報你知

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年後減重好時機 營養師撇步報你知

九天的春節連假早已經結束，不過在民俗上，是要等到元宵節結束後，春節才告一段落。春節這段期間，吃吃喝喝，每頓都相當豐盛。年節結束後，許多人的體重大幅上升，腰間也多了一圈游泳圈，想趁剛開工或開學時，趕緊瘦身，衛福部南投醫院提供了減重方法，來達到健康、有效的瘦身。

減重方法百百種，相信許多民眾一定嘗試過不少的方法，不過毛柔壹營養師指出，目前最有效而且最安全的方式，仍是均衡飲食搭配運動，在聰明吃、健康動的正確觀念下，才能越減越健康。

飲食的部分，毛柔壹營養師建議三餐以均衡飲食為準則，並且定時定量、細嚼慢嚥；不偏食不相信來路不明的減重偏方，若肚子餓時，可以低熱量的食物當作點心如：蒟蒻、大番茄、低糖果凍等；以白開水、無糖茶飲或鮮奶取代含糖飲料；以粗糙、未加工澱粉取代精緻穀類以及選擇多樣且天然的蔬菜和水果，這類的食物含豐富的膳食纖維可延緩胃排空、增加飽足感又促進腸道蠕動利於排便。減少高熱量食物的攝取，如油炸食物、炒飯（麵）、濃稠的羹湯、濃湯等都隱藏不容小覷的油量，若是想要減重的人應減少這些食物的攝取頻率。

除了攝取熱量的減少之外，還要搭配活動來消耗熱量，適度的活動可以維持健康又能夠預防復胖。毛柔壹營養師表示，平時爬樓梯取代搭電梯、走路取代搭車等方式。如果因為疫情不方便在戶外運動，在家也可以透過簡單安全的居家鍛鍊，例如健康操、瑜珈、伸展運動等，採用漸進方式慢慢增加運動的組數與強度，促進健康。

營養師強調若要控制體重應採取緩慢而持續的步調，逐漸調整飲食及生活型態，養成規律運動，才能有效控制體重避免復胖。

台灣新生報